破产江淮卖炒饭东山再起(李伟迈巴赫)免费阅读全文_免费完结版小说破产江淮卖炒饭东山再起李伟迈巴赫

第二天一大早，江淮就在卷帘门旁贴了张崭新的A4纸，白纸黑字，格外醒目。

“参与新品口味盲测，享半价优惠。”

“名额：10位/天。”

字是打印的，方方正正，透着一股不属于这里的严谨。

“小江啊，收卫生费了。”

一个洪亮的女声传来。

房东张姨掐着腰，像一尊重器杵在门口，视线在那张A4纸和江淮的笔记本电脑之间来回扫。

她那双阅人无数的眼睛里，写满了三个字：不靠谱。

“你这又是搞什么名堂？

做生意就好好做，整这些花里胡哨的，能当饭吃？”

张姨撇撇嘴，从兜里掏出个皱巴巴的本子，“第一个月，五十块。”

江淮没辩解，从抽屉里数出五十块钱递过去。

张姨接过钱，点都没点，继续念叨：“我看你这孩子就是书读多了，读傻了。

炒个饭还用电脑，咋的，电脑能帮你颠锅？”

话音刚落，门口路过几个穿着衬衫、挂着工牌的年轻人。

“诶，你们看，这家店有点意思。”

其中一个指着A4纸，乐了，“炒饭还搞口味盲测？

A/B test都用上了？”

“走走走，去当回小白鼠，看看他能玩出什么花样。”

几人嘻嘻哈哈地走了进来，店里一下就热闹了。

“老板，怎么个盲测法？”

江淮抬起头，平静地介绍：“我为各位准备的炒饭，配料会有细微差别。

吃完后告诉我更喜欢哪一份就行。”

他转身开火，动作依旧精准。

但这次，他同时起了两口锅。

张姨在一旁抱着胳膊，冷眼旁观，想看他怎么收场。

很快，几份炒饭端了上来。

一个戴眼镜的年轻人刚要说话，江淮己经将一份炒饭放到他面前：“你的，不要葱。”

又转向另一个女孩：“你的，少油。”

两人都愣了一下，他们刚才只是随口一提，这老板竟然都记住了。

张姨也看得奇怪，这小子从头到尾没拿笔，也没看单子，这脑子是咋长的？

吃完后，年轻人掏出手机准备付钱。

江淮却递过来一个打印的二维码：“麻烦各位扫码，在小程序里匿名投个票，选出你们更喜欢的一款就行。

今天半价。”

几人觉得新奇，纷纷扫码。

手机屏幕上跳出一个极其简洁的页面，只有两个按钮：“A款-酱香型”和“B款-锅气型”。

“我靠，还真做了个小程序！”

“有点东西啊老板！”

就在这时，一个中年男人吃了一口，眉头瞬间拧成了疙瘩。

“老板！”

他声音不小，“你这炒饭怎么回事？

咸死人了！”

店里瞬间一静。

张姨心里咯噔一下，暗道：来了来了，要吵起来了。

江淮闻声，立刻放下手中的活，快步走到男人面前，看了一眼他盘里的饭。

“是我的问题。”

他没有半分犹豫，首接从抽屉里拿出十块钱，双手递过去，“这单我请，钱退您。”

男人准备好的一肚子火，被这一下弄得没处发。

江淮没停，转身从冰柜里拿出一瓶矿泉水，拧开盖子递给他：“喝口水顺顺，实在抱歉。”

一套操作行云流水，男人的脸色从愤怒转为错愕，最后只剩下不好意思。

“其实……也没那么严重，就是我今天口淡。”

江淮点点头，坐回电脑前，飞快地新建了一个文档——“负面反馈案例库”。

他一边敲字，一边头也不抬地问：“大哥，方便问一下吗？

如果咸度从1到10打分，您觉得几分最合适？”

男人彻底没脾气了，挠挠头：“呃……大概7分吧。”

江淮在表格里录入：[口味过咸-特定批次盐]，[客户期望咸度：7]。

一个投诉，就这么变成了一行优化数据。

一天下来，江淮的数据库里多了三十个匿名档案，清晰地标注着[学生]、[白领]、[工人]等不同客群的口味偏好。

晚上九点，拉下卷帘门。

江淮盯着屏幕上的数据分析图表，一条规律清晰浮现——白领客群对“微辣”和“锅气”的需求度最高。

他随即调整了“黄金配比V1.0”，并打开购物网站，将今天大部分利润，毫不犹豫地投入到一口新的铸铁锅上。

那是他在测试中，“锅气”反馈最好的那款。

硬件升级，刻不容缓。

店外，张姨正和邻居闲聊，她摇着头，语气却不全是鄙夷。

“那个炒饭的小老板，真是个怪人。”

她顿了顿，补上一句，声音里带着一丝自己都没察觉到的惊奇。

“但我也是头一回见，有客人把饭碗一推，骂东西难吃，结果走的时候还笑呵呵地说‘老板你这人有意思，我明天再来’。”